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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " c' [$ O- L1 ]" e+ O
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野菜荞麦煎饼
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" K/ w8 l8 C4 `, I/ C5 h. y自创配方:- h' ?6 N4 t) v' i
" t+ C/ C; T% c0 P$ F荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& [9 D' _8 y$ g2 h6 f8 {. [! F
2 X, N( I4 e# v+ A% X9 `8 W$ Q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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: j! E% ^3 X& S+ f(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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