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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # @8 k+ B) V6 ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) ~+ Y& F: i& |4 \' o
3 i; ?9 ^) W4 Y a3 \/ N t 美食电梯：- p/ R; w( M3 u3 j8 R% P) ~ r, l
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% B+ {% d0 W2 z- u) t, h9 r* S# V
: x' K. `: T* b' N& V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* a: ?2 h; r2 {) b$ g3 B
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 e0 A- J% e; `+ f Z- x* J- \
# l% p- }% T' n# _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, w/ {1 Y. K2 M3 R1 R
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ }8 s& F4 ?2 o7 a. W9 E
9 M* @/ \4 d0 t T1 T3 j: b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. r" L8 ?/ w* m, }: k$ T/ ]) M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 L% [1 M7 w2 J( K; F2 k4 Y! A
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 r! n- M; c) d6 r5 b* B% f12. 苦瓜酿 —— 网球+ W, M. Y" m- `4 c: H, Z$ D
E) S1 g4 D' x2 Y/ W/ H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* j. G! O {$ e
' C, V% c; T5 w$ @
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' g% c& a: D. ?" {
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
i8 O5 u4 \ ]9 J0 U& x, x1 u* P8 y# H( Q2 Q* }
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 R3 `1 U# f5 O! o0 W R
; ], ^% ^& \) v3 ?. A9 i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: r) ]: Y# ]% a+ Z) ~
& h' n& `% m$ h3 a5 W9 v* H4 J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( q$ a, r, t9 r. {9 n2 {# c
1 Y1 `$ l4 X& O3 u- P. e6 E22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 s) \/ n8 ^9 S7 M$ o8 a6 \ V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 H4 U/ h) x6 b9 `. S
* a5 X0 H$ g$ q1 H# E0 d v24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) i4 L0 {( T& L8 v) ]% w- C
7 f O! f2 F+ J5 G0 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: J! Z' _; [9 r2 q$ m7 Y1 m! s) b
" d2 e/ p( @' S/ d, P26. 改良版玉带千张——happysongsong; T/ |" t& C- e3 G6 t
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ f, j# b1 C b* ]( M7 _
( q, Y }- A9 k2 [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 V+ V8 X8 p% g& w& ~+ M `4 o. r) o
' a+ u j( o& U/ J, [30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 W9 z* ^. b$ G! Z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 P' w# x* K" Z7 V) N8 t& k/ z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* d. \2 H6 c8 h1 F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 `8 t, o+ n1 C36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 Z: k' V1 g/ Y! l, ]: f
$ s' t8 q" [* \2 B. `7 b/ S
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; z4 ?$ w/ G% S) K% B- q# e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 p4 T8 ^$ I, e3 [" }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
: c0 z% o# r6 r9 ?" R7 {6 p, `' G2 { m+ s
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 a; ]& {# o0 N D1 g# i- i9 `' D4 f* |
- v' [, Q- k3 |* U& ?, `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- R+ g" X5 l% t
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' C1 M8 Z# Z& a* n4 }7 ?
5 K1 [* W% X3 N2 `/ B& w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* ?7 n1 U2 b+ i) s' l7 \! Z
* s3 U6 O8 I# s& z6 s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ G( D) M$ v- ?" l; J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: ], p% t8 A" `6 E/ r4 j" Y5 I" u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& |" D% i& N) b% t$ o
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 i. a- e+ k4 a/ P
) m* V4 M( r* a6 f) E ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' j4 j- g# y* z. O+ h. C
2 x+ N M' U* M+ c% b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, f: Z' t1 ~& G
( M8 L' H0 O, E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 A, o$ K+ I# A' ~3 [6 r
+ r# X9 s, c# C; G
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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u2 E; _- G8 F2 u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: r; F) h, Y/ \8 W! ^9 m% u6 m
" W, q: |* [/ C7 X7 {* l5 Q7 z2 M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 u; P: n" k" t' C3 }3 r1 @( d
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) A4 h h2 Y0 h+ v
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- y4 | ]" x! ?1 A5 z63. 酱鸭——Jane_xyp
3 s# `2 X1 @4 ?% i0 z |7 x- a" x; L9 Y+ m5 Q
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ Y ^4 Q1 A( N" [( F0 t/ b
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 ^; E3 s6 b% v2 d0 X
) s4 O! n' j6 ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 f( Y* o7 Z+ i @" g" N1 b" t& Y l& H' Z1 T4 {; ^) F* j/ a1 z
70. 五彩鸡丁——lily_zl% I) Z8 |$ Z7 D$ ` A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% d7 P N5 k/ ^+ X, O6 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) L* u4 u' `* P: u: w" S
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75. 川式回锅肉——lily_zl! N8 ?4 m" \' y3 f1 r
, g6 {* `) ?; ]! O1 m" q7 h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; M. {8 ]* O1 m' @* Z( _: R3 v7 t9 b" g6 k% w
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) Q3 a' i5 g' Q# B2 s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
8 W2 E( m% x/ H; J. T5 z9 D/ e. Q8 ?- G' d* U
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, V; r) `" @% l* B+ f
; F% ~) a8 @& ^: R3 h2 T) O8 C81. 糯米藕——遁世的野草' i8 i, u. u7 U3 m: b$ |
: H+ O, \) A0 }* K( O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' P# ~" O: H8 o# a
) _7 l$ J2 i$ x9 M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 H5 J6 F; b' ?% r# S/ ~ H! E) b% }( i! O, o7 [% z4 S0 E
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" x4 K% O. Z7 e0 [9 M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 H Q' r! E5 I; |1 @- K! {6 _- v
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86. 芙蓉乱——vichida P" M2 S6 z' ~9 i
. B, M- a/ x- z$ j F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) g7 t% l- [$ U
( ^* L( f2 X8 @8 s1 @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! X' I! V+ ?7 [$ N0 j# i+ I
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: ~- W1 E3 S- d% v+ b9 \$ o- W
! o5 x Z! V. {- s8 Q0 ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 S# U: ^: j' W9 z) c4 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. K7 A; C6 `9 q* {
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 x: D3 M6 u9 k
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& y+ e; Z# u+ c+ i% ` M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 P8 w; ]0 Q& D4 L. U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 l y( [' X. z( X8 f1 _6 ^) q
: q G: d* @# b2 o7 o# N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 P0 Q5 S ^8 L9 {) C$ ?5 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 P9 n) `7 d, ~$ F9 X% A6 v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- }' Y$ G' A* o, _2 r2 h4 T9 C
# Z9 ?/ Q# e! J9 ^ K* A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' _0 _" K. W' T$ \7 L/ l; {6 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 `8 s3 x; r( P+ A% y Q* G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" L& |" a( c8 e" O- f8 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: S: o8 O# b" O1 J _6 a2 N0 z3 {
: a3 D- x5 P/ `% b5 x, L) {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) f( @$ s2 o: V& S" r. n5 ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 z- m* W$ U# N, G. ]
4 Y4 r G+ x' X4 Z% `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 F% i; w) P# h. c1 R2 y @, b' ]2 }
% c( `1 k, |1 a" D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 P$ {2 h/ U0 m% r, ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! d- j" F: F) s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 K6 @, H( X k) |. {$ ^. D8 ]' k* G, L
5 Y+ m# J: u7 y* c0 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ t" k4 T }' P8 ?
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) z5 P0 n! U3 H: V0 X6 u( j
: v! L& I+ I* m) f0 }5 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( s' J8 ?9 v- K. Y5 s* M7 K
# V: Y [2 q. D* B! `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 u9 \7 Z7 f$ q3 |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- z. C7 y$ @+ h8 Y3 O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 `5 b2 ?& a* [, M7 J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& H8 U/ T" G% Z6 g0 M
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# T6 W- e, p, R" m5 m' T3 U+ [) }
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