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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 4 x1 m. ~/ N# v. s

( ]5 q$ ~  @$ S. x/ mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # U3 Q2 ~3 B) |4 Q1 W# J; U

/ J# E! q. E- P  i9 S照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 ]( A. L1 d6 T* K2 D
7 X+ e9 F; u! `  |2 R. x栀子花开
8 \% o/ {7 M% k/ e
& u! o9 H6 I3 e) @. |栀子花开2 }. l& X9 I2 G3 x0 N6 s9 [' {
so beautiful so white。。。。。。。6 v' p* ^5 _, B$ V
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 W3 e7 [) `# K0 e+ Y+ i! Z

& y! F0 J/ G. X7 a& m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
- z, `( Y; n' g. x8 H! ^$ V% \% o$ W( W2 s. [
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
4 Q! v* `- i9 |, @3 ^: I4 ]慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) s2 R4 _0 \2 {1 X& [& [哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ z) z, g8 E+ S# ?  k
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
& K. P0 f( o/ p- N# \6 pnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
1 K) |! d5 f2 m: g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 % c. l. u4 q9 V% [* w4 w. |
. P/ k+ Q5 Q  [! A5 k! r" w3 |* x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 Z0 O1 D6 S; x, V
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ T' E# e- d* Z, h3 L: P4 n& r2 _杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 x7 g6 g/ X% b3 [' m; V8 |1 B; E4 d0 n. j

, ?% J0 Z% ?% d4 S1 e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
% H8 {2 `' ^6 m, ]4 F
# p$ {& i8 K4 ^4 l) r5 t; Q泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- D  o, O3 s- P% U! p' b
  q% z6 v, p+ K另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
" d4 X% l0 Q* z* l6 F* U! d* J9 Y2 S" m0 h7 P, b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?& R7 v. X: u  |$ L* o
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ R( W8 ?) ^0 ~5 u' s- I8 m
. v: L" ?. m1 F7 M
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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