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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 d, V' i$ e, U: B9 u1 E主楼留作编辑菜谱用。2 }. k# L' W$ u7 |& o# m# S! x

% s0 e9 v  G& e) |- H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  C0 }6 m/ s- }& B- n5 {1 G3 N' E& C3 B8 Z; B3 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 }+ r. \: A7 H- R$ Q9 ]; M, [2 U
. y* X3 Z3 x$ x0 ~1 b
7.烤牛肉串1 K7 j) }+ H+ ]( H0 w. ^
8 L  X, B; y  x3 ~( f" r3 x
15.清煮鱼# F5 L, L, b$ W! K( I

, n0 o7 h) y" u18.三味鱼
; K- p/ c$ L" q4 k1 }" j' v6 `4 V! A# ~  a: d7 b1 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 i# f' L: m9 T# Z& K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 ]5 Y: z- G# K+ |+ a' o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 O" L3 f% }( Z8 x& m1、血虚体质的食谱 + `( d. H7 ^8 c4 v; S
当归红茶仗, Z) v1 B  i+ q" V, P8 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: C0 y2 a) b: y2 D2 f# Z) G3 R9 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 G2 \0 m% W( b4 C功效:补血养血,温暖肠胃。
& G4 H4 I, D' M  M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: O9 [4 O  a# w- _- k: W. T2、桂圆红茶仗' z3 g* P$ i  h  I/ M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 }3 l( y1 d. L+ U% i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 Z' J9 Y0 \4 U6 r9 _
功效;补益气血,温暖肠胃。4 S0 g$ v3 ~" t: M" j0 E8 U* B3 x- q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ [- G* q# K$ R) n+ S/ W& G3 ]3、芝麻红枣茶( A) r- O  R- B0 |! ~$ Z; A, X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ z7 c) C) w$ w8 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % `) {/ B# ]$ c% K0 N( a/ Z
功效:补血明目,润肠通使。
- y# ]" U) O. @# S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% \: a% {* {' m1 X$ a- {4、山杠决明子茶' Z+ _& i' P# o3 K/ _( {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ K: W6 T; i# F% F+ W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# ^& ?8 ~  [- y' l, i8 V' F功效:消食通使,活血明目。
: A9 |$ c% y/ W7 i6 W  C; \& i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% \; v) `: i) l$ [
5、甘乌甘草茶0 C4 y9 ]3 A5 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 n, a7 S! g6 Z. X) o0 x' k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 O: M! H: `& u8 z" \功效:润肺止咳,朴益精血。
9 Q# D$ Q3 v$ o' P4 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 K! ?' k. G9 Y8 C9 b6、葡萄红枣茶1 R6 _8 l8 O% Z( Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" X; ], N1 ^/ X0 C" r7 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- L2 \9 Q) T) q. u7 S
功效:益气补血,滋阴养血。& g3 b3 K) q" {; Y" D, p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 E  ?  e2 W( b! O& H7 u  j7、木耳红枣汤  A# k% z  b" x  y; k& t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ O, J% ~1 C: I8 o3 p8 p0 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 S- O6 Y/ C& O( c% K; R1 q
功效:益气补血,滋阴养血。
8 L, Y. _" c) G3 n: Z! ~5 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; _' v9 C6 ~& R  O3 j+ v% O
8、荔枝红枣羹
" }5 Q1 v, q8 D% m1 P9 x& n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 k& t  @; ~) B- E9 m" p5 n7 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. ~  `4 S* g  A  k( V功效:补益气血,养血安神。9 M% k( T5 I* p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ E& @( U* d+ p1 H4 j
5 U/ [- r, r8 i, Y; ^/ E
$ X& x  y% ~! Y: o

4 e! c" ^: ^, n. J' L/ W' l1 o! K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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