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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 M; {$ V+ D. K; [主楼留作编辑菜谱用。
8 l* x; V- h& d1 H1 d& L  X- h+ F4 R  n. O4 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% H' ]) y  ]/ `; H. ]4 |3 r# w' n1 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" R. g" i9 k9 }# m3 i

8 {: V  T: f9 B  F) {9 r; z1 x7.烤牛肉串" x" `1 T) L/ s& _5 B
7 P8 N" O" s+ `2 r/ T$ g  F
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: U5 y/ R/ l$ i( T8 a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" r- Z) k* R' M' E! ^) s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" d2 `9 R( {  t& d7 K/ I1、血虚体质的食谱
* M/ {# b2 O2 h" \; G/ y当归红茶仗
* k" l8 `/ h9 S0 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# e( v% X' d% l. B/ e0 Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 _% n& I, h, s2 @9 |功效:补血养血,温暖肠胃。
0 |5 x: L* _, \& Y) u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* p2 ^7 M7 u) j: @" d$ j! Y' g# X
2、桂圆红茶仗
8 p1 Y, k, Z7 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 h0 ?8 A$ i& n2 D% d6 a3 A7 _# f1 U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 ^) I! K1 y6 ?( K) m功效;补益气血,温暖肠胃。
/ d9 J/ S0 U0 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 M4 W5 a) `: }9 l. m8 p6 n% L! Y3、芝麻红枣茶
. W6 Y2 u4 p' W& U2 O7 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ O0 J+ @6 M+ }0 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / ~2 M6 Z1 ~7 b9 _. e1 {8 Q1 ]3 ?
功效:补血明目,润肠通使。
4 u0 [) |. y- c% f" h  B% l) E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 v& Z' C3 W' x4 M6 B! w7 K9 v
4、山杠决明子茶
* `$ J4 e( d+ y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ d# N2 @: c/ Y2 I' {) [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! F% l" c5 g3 Q5 R; I2 i6 J
功效:消食通使,活血明目。
) \' r6 _9 L- t" E* |, y8 Z2 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( F" p7 n5 h' P
5、甘乌甘草茶
; x$ J# x7 w; G  u& w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) t+ B' Z& r, p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: c0 x) ^( N+ y功效:润肺止咳,朴益精血。
) j$ P8 M% n1 @) n  R7 B. ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# @( U' `( A7 i- f) z6、葡萄红枣茶
# T% G3 t0 e% U' y9 K" I' f' m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" o$ j4 e/ E; m9 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; u& M7 R  _+ W3 P功效:益气补血,滋阴养血。" j, v9 p) }% v  [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 R. C% @$ w0 r" w1 z. O" U7、木耳红枣汤( p, u- E% P& U( {" m, Y* [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 ]) _4 Y: b$ G6 z: Z7 F. ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: o" \) k) d" p
功效:益气补血,滋阴养血。
  ]& d# S5 f+ ?1 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* r, p: R8 V6 \" H4 w# ^- ^. ^
8、荔枝红枣羹! y. ?/ L( y+ C( z# J% \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 u+ l7 }0 z( q6 q7 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% ~% q! p+ E  k6 v" K
功效:补益气血,养血安神。  R1 |$ D! J1 q+ c/ l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' }# |* n) ]( H& j5 M

# @& q8 A: y5 z4 |  W, j6 i! T$ g" [& M3 b% _# @
: z+ z2 H" m) f, F, U
3 i* S- t) i# a8 `; R, k; S1 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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