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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& _) z5 k+ H8 P; f  ~5 f8 Z4 G主楼留作编辑菜谱用。
$ ?5 C+ {6 |2 b; Q2 f/ z; N+ V1 f5 }; x$ H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. t% Q( l3 U& J. Z! y- k* C) f/ V  A, w5 F; t4 Y+ z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! a  m2 O4 a; A  Q# }, S# R; z% s6 R" p/ b! Q& b6 O5 w
7.烤牛肉串
0 G8 h: D0 p1 I
3 t" Y" X! R( _( x$ G15.清煮鱼, b8 `" K& ~5 e( h  P% ^% F- @

$ [: }, V7 }1 q, P6 M! o' _18.三味鱼/ \0 d* w( n4 }) K7 E% W' _9 x
0 J2 Q$ I( I5 s& U# ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 q; i" w8 a3 h7 l- r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 o0 R! `0 _+ ?  O3 g; ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 p3 y7 e$ B# |2 \" B+ M
1、血虚体质的食谱 ( \& ~% `+ ^3 K# y; I2 z! W
当归红茶仗5 g6 V* {9 V7 ]+ N3 e( U, |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 b4 j4 W: r: Q0 s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 f: b! ^  S* B* B
功效:补血养血,温暖肠胃。
) z3 e( `! h+ q9 _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, D4 j/ ?! P5 k4 o4 W2、桂圆红茶仗' K4 R5 Z0 f  M3 M2 j# d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ {& p9 q+ J3 ^* n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 N8 _9 v" g9 V% f9 v功效;补益气血,温暖肠胃。. u; M! h. C4 Z" U2 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 N" T8 f% ~' S, _- `( Z2 m
3、芝麻红枣茶9 o% e0 _1 b  P9 M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 t3 x) b; p' B3 j; G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # w% y& ^+ n# L; Z3 ^
功效:补血明目,润肠通使。
) ^1 d8 c  Y5 c2 K! B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' Y( T8 Y( j( v* c+ d6 V4、山杠决明子茶
0 Z6 [: m2 \3 L1 @0 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 `" A: Y: Q; L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 B# y9 j* r$ {- \) R2 f0 x- h8 }功效:消食通使,活血明目。. L* Y5 d/ |  K0 u2 G  V2 c, r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 d- U8 o4 L3 ^% r
5、甘乌甘草茶
6 r! \* I8 h6 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% J$ R# n9 t" [4 `8 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- F+ Q' L) e4 i) s4 v1 |: N功效:润肺止咳,朴益精血。: }! p( Y1 ~! s9 t0 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# Y. S/ X2 j! r0 y( @6、葡萄红枣茶
2 Y+ P7 F/ g7 g8 E1 }4 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ e" T) g5 X3 M: K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) d# {2 @. M; m0 Y  ^" [
功效:益气补血,滋阴养血。/ c2 n/ _5 `' _4 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* Z* `6 }: y" @
7、木耳红枣汤
) X, ?4 `9 U. P/ S8 e1 ^' n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ d! `" M) g% L+ D( u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( ?6 J2 `) k* A7 m. M
功效:益气补血,滋阴养血。9 ]' ]9 u* F9 h4 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 g- P1 i! x5 {6 T6 w6 l* @
8、荔枝红枣羹9 v( T& w" T3 r4 e7 d3 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, o: Q8 V0 X7 B6 u( O) M9 @% ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; t1 D' U. A5 L0 y5 e功效:补益气血,养血安神。
% m' Y0 j" w, l0 U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 n& L! l+ V# Z8 |' v4 \1 u1 B) @* V% O5 b! z9 @4 F
8 e; D8 E! H* m& m/ O

8 [! Y( Q" Z- h4 Z& B# B' i7 S' B- o2 z/ _, E, z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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