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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, p7 R' j9 W6 p3 V主楼留作编辑菜谱用。. n$ T7 m' n# A. C2 b7 s2 g
) e0 o/ y2 e4 _( c5 U: T& n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 U, Q% ^3 X' f+ e5 C' B9 l4 \3 O

2 }% N& T5 T) s7 n' u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% X  _9 \* O. n+ t1 H  l$ H

, J9 T9 S7 E3 y7 ?7.烤牛肉串
# V6 D" b7 i5 h4 d/ r8 P1 x9 \9 H3 v( R! }2 g
15.清煮鱼
, y3 g6 ]0 o2 X. J
( |& {# g! B* W0 k18.三味鱼+ C. |, K6 A6 y* ?2 h7 G3 F
" d9 U; {8 B! ?0 A" d& Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 E& ^% F; E5 V! B& n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) q3 J" y2 n4 s' Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ n# m+ |" c( g- W
1、血虚体质的食谱 & R: d* N% a" D$ ^/ _1 x# {6 O
当归红茶仗$ V* W! j- W% `8 F' V$ F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% x$ Z* E+ z) ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, G3 G* }) m8 K9 u0 m8 }& Q  c功效:补血养血,温暖肠胃。6 }' e4 v( g) e/ e" j) U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 l# E3 M' z3 _4 P  m
2、桂圆红茶仗
$ y" [( j3 ]7 S9 D) ?* M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( u1 ], y  S0 w2 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ v  ~. q. s2 N
功效;补益气血,温暖肠胃。; q. @, M( z3 X  N$ {; j, p- |  r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" d% [4 N0 K5 j" X
3、芝麻红枣茶9 |) J: h7 n: n9 \# L* q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  Y0 h$ S' s0 R$ x& H+ c2 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - }' i8 ~9 ]" Q0 U
功效:补血明目,润肠通使。
( g/ W$ Z6 M& s1 m" H1 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 k; c  K5 W- F4、山杠决明子茶
5 N9 q8 S" f1 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' R( S* l/ S. u% T5 z' f- H7 ~$ c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( S- @3 P; o0 \" b5 M) s" ]$ \7 }功效:消食通使,活血明目。9 h% c. [: t6 V4 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 f1 o6 m3 E5 o5、甘乌甘草茶
: |/ K  e* }/ B2 _3 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 ]1 Q* L% `3 |' l' Y* t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ U! y1 S6 t+ w$ h+ p
功效:润肺止咳,朴益精血。! l1 b( e* U4 h% M) l3 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( a/ f- A4 @* M1 _- p, o! k6、葡萄红枣茶
: \. ?" Z& P. e) s, X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ `, Z, W2 t$ L) f/ @- g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: U! z8 P+ j$ ^  N8 o/ U* {' L功效:益气补血,滋阴养血。$ u3 A; h  ]0 l2 g8 E; `+ A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* Q3 I3 ?. K! u- e
7、木耳红枣汤  Y6 L# G$ R' ~* i0 Z! l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 S; F- @" P1 y. |7 S- N  N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% S3 T& E( t% k# B功效:益气补血,滋阴养血。
- \. q; Q9 [5 ]5 d7 q0 i4 u. a9 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: a- \  V4 c0 w" A
8、荔枝红枣羹
: W- C" F* K: O9 }+ E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% e3 Q; K: x2 C( [" g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 K5 d1 a9 S1 o" T
功效:补益气血,养血安神。
& s/ C% p) P3 n- l9 N" ]( G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) [! y% S6 Q" }! q. K5 k
! t* g4 r& L" |( \) P9 j; k6 z
$ K; C6 x  c0 W7 ]2 m7 O" |

. ?. e% _8 H( L2 z5 J9 I' W) f8 e; _, A. I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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