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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( ~5 x1 {# B4 n, @主楼留作编辑菜谱用。
6 L7 @. k$ f2 t5 K+ x$ Q- a: d, [- w2 [; B. z9 Q- ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! N) P4 P8 h( C  N) N" B

$ M3 }! X5 u5 |. f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 m9 g4 o4 }1 I* M: p% W" N6 J6 Z) P

- k9 f* k  H5 c, p. x/ K7.烤牛肉串' Y/ D3 a# f3 A3 q1 C- x3 e

2 U3 \, o1 B' X# D- f$ w15.清煮鱼
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18.三味鱼3 U* u( J2 y" d' t% [& J
' Z" {6 m+ P' Z% r, }, t7 u9 a2 U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  P, _  n' u9 O) a; K! m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! N1 v6 I1 E( @& @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 ~! |" h& H( @3 K& s1、血虚体质的食谱
4 a& X5 ?7 O% ?当归红茶仗- k9 U1 c' |" E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* |7 P' ^9 R, z# Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 t; p% |8 C8 R4 X
功效:补血养血,温暖肠胃。0 E" d  [7 x. z$ s+ y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% L' T4 ]* ~9 I3 z! U. A3 A- v
2、桂圆红茶仗
/ `1 J- v2 B( D0 ~# j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( D; G- D" [, a- P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ?6 Z* b8 X5 C
功效;补益气血,温暖肠胃。8 U- k- {7 \$ H, x8 c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) b4 Y, M! W: G8 o
3、芝麻红枣茶% q6 |" u4 q8 V& d, L8 Y1 f( e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% T* D8 A: G/ n3 A' ?) \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ e& o1 s) q0 Z功效:补血明目,润肠通使。( K) L8 _3 A' @) q4 I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 d. ^' O3 T' ?7 B, W
4、山杠决明子茶; \8 J% Q4 r- i* |- R) l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" q$ `% P5 d) G* |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, u( {* y( z$ X$ J6 c功效:消食通使,活血明目。
' A! Z1 ~" O4 d1 \$ E; B- }  h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  M( H4 A# K9 A# [. f: n) g( i% o
5、甘乌甘草茶8 p9 n! l* }4 N7 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 y6 ^) h% A8 m! e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ N( Z* d2 W) [2 C: J" I7 Y功效:润肺止咳,朴益精血。% b+ \  ?' ?$ c2 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! d( X, T: Z: }% T3 @" f3 n( Q
6、葡萄红枣茶/ ~1 N  Z! _1 H3 `% }! I/ s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 l. I- T! i" l7 r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 e# s# o  k+ M/ d' c功效:益气补血,滋阴养血。
2 `: T# k* j* C4 q6 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( E/ r# E* f. y+ X4 W: U& c7、木耳红枣汤
+ I* _" }3 r1 H7 C5 F& n, m- D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: `5 x- ?1 j% Y4 ~" ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ d1 s2 y( L* {7 @! H1 S! V
功效:益气补血,滋阴养血。
0 `8 O5 @# i) m4 k8 [9 i( ?* i) v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* w7 T# L$ j" R8、荔枝红枣羹" u- E3 T/ y7 G6 w2 C8 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! Q! e9 E$ j' O9 V6 C2 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ H( p; M5 k& X功效:补益气血,养血安神。1 e7 z) E, [3 v1 T& l4 z: E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 d% @2 L/ c0 [: R& d% j( F, z2 G- H( X; j

# t4 a4 I# M5 p5 S  W! x8 H8 x* t' _- {* b$ }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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