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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( j( h4 Y5 y0 A
( h0 u" c- o% L; @( r5 M1、面色苍白型:气血不足! K, q2 E5 [, j* o: w' v4 V
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食疗:蜜汁花生枣 I1 F& l x* c, n. c
n6 E. z3 P$ s) [2 Q2 ?6 } y" F做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. b; K7 H, ?+ ^' y |" c
% o' \7 _! F% E7 Y: M* [" C功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. O+ }1 A) j7 ]7 X
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥* t5 [- @' Q5 Q. l7 d- s8 ~+ E
3 p6 D# j% f) R5 ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( H; g' T1 H6 Z0 G
6 J! O4 C6 m; n( D) @, J" p功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: T: R i! i: a- {7 v7 l
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ l! \" Y( ^ o$ o
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 v0 F5 O% ?: J0 n功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 |" c! |; `" e4 j3 y
1 }# R2 A% _* X: e6 y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; @+ n: Y5 {% F
1 C* i" ~7 L3 ]! J" ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; O0 w2 T9 I- b3 V# `( e' u& ~9 U3 ~ a
9 D& H7 i( S8 ]6 Z3 k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 L% Z' W( |; w3 c& G' W0 U; X
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 j! X% M t- U) ^9 x* f" p功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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