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9 k7 }. d9 U! B! p" S中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣% X9 h [/ [( Y# S4 c$ {
# u1 j9 R9 R9 L# r" \* x' Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% V+ D' e9 W$ w7 [' J8 U
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 z) J; p( K, H/ V+ z- m0 b
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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" H9 K3 @7 ^; z, o( E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 @7 h: T1 j3 X; y. f
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 ^7 a" d, b$ K
$ `) r4 @2 \; D( l$ k: o食疗：笋烧海参
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% O4 p. X; N* l. W* W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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- R* b6 b4 C5 q( X& K$ l! p' t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: `6 a( p7 M. d/ P2 V. x
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) v0 c; {. e' ~% B
N/ s9 G: [, C5 k/ b( k食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" ], n# g& ^: _5 x7 Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ i G# j( @+ s) y! }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 _, p, }1 D. W
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食疗：海米炒油菜+ a0 H4 t) J/ V
, \: N3 I1 c% ~6 P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" r) o& `* c% i
p( t H& z! T( }0 S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~