|
|
$ N" P( c! Q. u$ X0 J1 F1、萝卜蜂蜜饮% Q5 W9 F2 e0 b- B
6 }. u8 y' f# t5 t将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。/ N0 ?7 T) S: ?5 {# W& H
; Y4 _4 f5 n% n: g8 H
! O7 @: F5 q& k9 ]4 C2、百合蜜
2 G5 |6 I( ]: \, p* t3 A
! N1 O% Q3 L6 S8 v, h( q' w* S将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。 _+ F1 D {" f6 k, d# Z$ o
$ c( |# g+ ?) ]* [$ J
8 ~' l4 ]- I2 ~3、雪梨炖冰糖9 h r+ ?1 S3 f ]$ n0 d- x
6 c) w) w" I+ V( e7 v2 L将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
: v, o- L+ j7 Y- ~9 U2 l' v* s# W2 `$ C& A
! F: ^1 W# A9 m/ S2 i
4、鲜梨贝母4 R Q+ E3 h) r& F* T; h
2 K8 z0 W# ?. v7 L( N$ K5 f9 P
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
/ ~( X) z! N7 Q% B6 {& }& p
" c3 l6 V7 O2 B! P5 V8 a V3 _& V( `2 a' D
5、红糖姜枣汤
6 d' \$ ^) s, s5 P1 Q$ u0 B3 q1 P3 }! j) X# v9 F
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
) a) t8 r6 S& B/ e9 }
# W+ |7 U( e& o) a* K B; \% X
8 y* T& [& U2 v( Y- `% X6、荸荠百合羹, V$ y: |# a# P% K$ p. w% d2 `
& a6 D* x" Q9 f! M: A
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。8 D1 z' }2 s* b+ m) ^* a, d
+ Q ?/ Y( V4 U4 D! ]6 i5 w1 Q$ U3 j% r" g; n" l
7、剑花猪肺汤2 b5 K$ H1 ]5 D- x
3 G0 n7 o: l; A6 O# N7 D
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。% h r2 {+ m% q7 e
: m. E) w. q" W" A$ c
2 p* k7 X3 a7 j1 e, G: p8、丝瓜粥
$ H5 I# _0 G# J& l6 {5 r2 _" T9 }% `( g6 ]& b y% Z3 `! \
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
7 N' z( h; \. d5 w' I# F9 [) r+ A- P) J0 ^, L- P4 \5 B
3 H* H2 s# j/ E, c2 v9 j4 B2 \
+ I* @+ ]3 k; X5 \3 P$ K$ B
# n2 |& ^. ]3 Y2 @
- F& |# p7 y( `4 f- R3 g8 m1 T/ m4 ]5 P# a9 E
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡