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黄瓜
0 H+ Y" @( B7 y) p7 S' D 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* z; c6 k9 o* M. @1 j) A
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白萝卜
$ x8 h0 x& T- C/ \' _/ u; d 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 u3 Q, z) e8 W2 H
, t. v7 M0 l W8 `. X 韭菜
( e0 p/ {, l+ a( p* [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿0 q. T' y; t6 D' h+ n4 x& {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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+ Y$ u e5 W- G' `+ b 椰菜
1 @! z8 q: O% v1 i9 i! {2 _( k. R 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; l( G: J7 f# X+ a, F
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芦笋7 u. X. P8 j0 t, V4 h" E4 Y+ u
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜# {; T% G" ]( z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 B4 M4 C( X1 ~6 F$ n8 ?
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竹笋
; A% P+ Z# t. Z5 O+ c# N$ y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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( r5 W" N! y; \* C5 _. Z 茄子9 D2 w; ]8 h- y0 S- {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 [. v2 ^" z* Q3 x) F3 I 扁豆
! j, A$ V" f8 j$ s* c5 I 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 F' x- g$ p; _5 ~" Z# v/ b$ P
8 \- O% x) A0 @" v 芹菜2 D. P- Y; h9 c. s
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' l& ?2 B7 F; ^ H6 c
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绿豆芽
% I2 _6 l f# y1 }$ l6 a" p 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜$ H' `; G; y% ^$ h- t5 B' n1 z; \1 h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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$ ?( P6 N9 q* }; W3 { 菠菜: Q* V+ y" e D/ ], F [
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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: d/ Z( E+ N; Q! r* S5 }" s9 H 西芹
$ q5 @; @# b% D+ A 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
8 q3 T" Q* B# h* _ S/ |) i- r, k. A 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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