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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
/ F' m5 v+ O& A4 J/ `. S6 g( T5 V0 Y: F8 e) K
        鱼+豆腐  + V$ }- S# i0 N" B* f; e# F  M& D
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
" M0 n3 n1 N) U7 }* m; Y  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。0 w& k' h8 H$ q) m
        猪肝+菠菜, Q+ s) D% |& P; M( Y
  作用:防治贫血。
) I+ k4 n' }" j  x' l  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。2 N8 A6 N) I* D$ m8 X
        羊肉+生姜' h" W8 X$ ?, p
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
9 d: ^5 F3 E& X! c  s) D  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。; I9 a$ L2 @  a2 Z+ J: W3 B8 X
        鸡肉+栗子
1 P8 ^6 D! V: f, W+ l  作用:补血养身,适于贫血之人。
/ _: E% M7 d5 G4 a  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。$ q: H' W2 d7 y7 R
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ F+ j$ _1 u5 B3 |; J; C) Z6 a! {        鸭肉+山药. f) h2 |  i4 X3 F0 J. h
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
% O2 z: H1 m9 p9 n# p  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。! |4 |5 M9 P' x) S
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。0 o7 \1 P( ~5 e7 k  W
        瘦肉+大蒜6 q. ~6 z6 ]3 m( h% X( ?
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。6 E% N0 v  |4 r& d; v6 n& m2 P6 k
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。6 p: T5 H: Q/ ?9 h; c1 j
        鸡蛋+百合
2 M) T; m. L- l$ V8 h  作用:滋阴润燥,清心安神。
! h: N9 ~' c# @/ @0 q# l  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
4 @8 O, p$ L$ i; `        芝麻+海带3 j0 W" g; q; K/ N* S1 f" B+ R9 U
  作用:美容,防衰老。
( G  P/ C; r' j7 M$ x- x8 h  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。. v$ _; A) }" ]2 p
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 G4 Y0 u/ X8 U* {/ S  同食则美容、抗衰老效果更佳。. o8 u& ~( F+ q4 Z1 ~) `: L5 x
       豆腐+萝卜
+ d5 h2 j6 W/ P& e% m, m  作用:有利消化。, R  X( W0 Z6 s. l" O+ a6 z8 S! F
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。* x3 l0 L! n% I1 N
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
$ C6 O: b# P6 i( W$ P  红葡萄酒+花生- s+ X: N6 p% Q& ]* \
  作用:有益心脏
8 d: h8 D2 Q' v5 A" T  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  + S% d5 q0 b7 G! G; Q
8 a' I% G! o% s4 b, v
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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