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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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" Z w7 h. n) T端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 h1 S2 h# E2 B9 o(感谢南飛孤雁 的资料哟)! \$ u0 {0 Q4 p% J9 N
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ E+ ~7 H' q5 N3 u6 z% ^# \1、日本:
& D! t: t. I8 L. A0 H& O8 G! `粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- k/ l* g# @! c! b7 |1 W2 Y& n
2、 缅甸:% F6 w' T' Z7 y+ @ Z# v+ \! E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
. O% @7 l4 A6 e# A2 x端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: \7 X# P- w6 |5 v* m0 X
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# ~5 v8 c& Z+ ]# a# p4、新加坡:' n# n7 ^# D: E" z# ?3 C' _+ p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( s5 C5 R9 |; @( @6 e) J6 k% j1 K
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5、马来西亚:* r% K9 F7 J) e8 {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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7 ?! n. k- i: M# O8 o* |7 Y6、印度尼西亚:
% P& t `$ H3 ^/ |. s% _) |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& j! f9 i4 l5 q
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7、菲律宾:
H4 A, l. X! [/ p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% O' m' D3 }1 x# f# T/ V. i: p- Z; t) G
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8、哥斯达黎加:
% m; G6 p3 i) p, c/ W% Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# H- w' O; g; Q' T, J" E* { A1 P
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9、 秘鲁: d E6 z% {1 g" x. K9 h" `
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: c' E2 A6 S- H7 M
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10、 墨西哥:5 L. v" ]% [/ C5 U3 A& C: N$ E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; q8 A0 J: n( e' @ w/ s$ b
11、 拉美:
0 x7 b/ L1 t/ @* C& q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 u" H$ G( S2 c9 _0 M
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