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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% E1 d& p- v1 F* F$ n6 `  ~" o8 t: I9 ~0 O- l8 H. k; n3 J
A ( e+ F, k& \/ b
早餐 Ahan gangwan % w/ B; X; \, `6 W% K5 l, ^, g
午餐 Ahan tschau
) _" I! W- z# x  ]- U2 ~晚餐 Ahan gen   # Z! u2 b; M. c' L: e% K

, J' d& r' d) SB
# h8 a4 H6 J0 I. c7 \3 }9 vBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 `1 P' j2 p! C& z4 _% z% e
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 _9 s8 S' `. a5 q
Bai manglak 罗勒
, }7 D- u8 M( Q1 \# g! N0 ]Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 b2 Y5 K2 j, l" e
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 D6 K* b/ y$ ~- _: Y+ [, ]" V3 t
Bia 啤酒 " @( x5 s3 L" f/ \& ?/ z
Bo(h) 煮 , f) H7 j- t& o
Bor bia tord 春卷     7 }: T% h. T  s( n

: b9 K% c0 ~; R, V4 {F
# i: a8 \" g( {  I  |( U4 m& H+ m( SFak tong 南瓜
5 x9 `5 M( a  l0 j) ~; j6 KFarangh 番石榴
- t& s" ~* B" l" q5 N) a1 l) \$ r, N4 u: v
G
" Z* |: R' F3 ^& `Gabi 小虾酱 , J+ ~9 m( P, O  {
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) Q/ F2 d+ X0 y8 r: K' f8 `Gang garih 印度淡咖喱粉 * R2 F. T: R' t$ z' Q- ?/ T
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  P6 N( x, k1 G4 k, JGang laing 泰国蔬菜汤 . G! x% k* o% ]/ O) _. P( n, o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . v- z; `* `$ g1 J! B5 d! C. Q
Gang nua 五香牛肉
: B9 T$ d  N: e% X+ l" OGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 y, R- k' |2 f' k2 @
Gang som 蔬菜加鱼
$ e* o) B) w' o1 a% hGafa 牛奶咖啡
) {/ b# z  r9 O" ?+ U: k3 ZGafa damrorn 清咖啡
- k8 |, m3 v: p4 b9 C& yGai 鸡
3 w: O% d$ J  r; Q6 X7 UGieo nam 馄饨 ) s% k: H4 D" f& g: N  O
Gruei 香蕉
/ b- N7 T$ M. `. xGueh tiao 白米粉
$ C3 O7 l6 Z* [% y* J9 P" bGung 小虾、螯虾
' \! |7 ^; ^! M- ~8 I, kGung hang 小虾干
1 B, @, m. j) L& {# S" ~( t! SGung yang 烤虾串
; \. q; x' V1 _/ b( ]$ F& r
; G) ^/ o* {3 c8 e& f2 m5 l  D& hH . ~0 N* x" K5 @1 M. h1 Y. Q; N4 `( s
Hua hom 洋葱
( V1 H4 B- q0 Y9 |* f" q4 YHua schai po 萝卜 * k1 M& o1 T/ D- h3 S
, f  S& F4 h6 I* l/ c5 f( j2 h
K . V- \  g0 l, k9 J
Ka ti 椰奶
; j" R( g3 m8 K8 rKam puh tord 煮肉 + G# P, Y* r( h0 o! z
Kao 米糊(粥) ) B9 U: I* ~& N: [; A
Kao bed 鸭肉烘饭
  Y! C( Y7 ?- t) r% c+ k: E2 {Kao dom gai 米汤鸡
& `8 P# e4 z: f8 SKao dom mo 米汤猪肉 9 D! c8 G2 `  g4 c8 K
Kao dom plah 米汤鱼 # J  J* n( L9 h: t9 z
Kao gai 鸡肉拌饭
. }: B5 E% E% J6 |5 F4 E* T: ?Kao man gai 鸡块拌饭 / z. v7 j, S/ h$ B3 D" h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
' i7 U) d6 D6 t7 [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & b( m& e" q( b# s! P  j+ T
Kao nieo 糯米丸子
5 c. E( u0 t; k# [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 K2 z9 w* M7 G& U9 H
Kao pad 炒饭 " o# Q( X0 @/ s( z( i" ]& m5 H8 {
Kao pad gung 小虾炒饭
- c6 D/ y6 I, }; i7 PKao pad talee 海鲜炒饭
. V* X" Z- I) PKao plao 米饭 " Y0 @* u1 ^4 ]" R
Kao poht 玉米 & G$ T# i* i) C1 m! [
Khai chiao 大蛋饺
7 L! H& l- Z: ?, a8 D. D) ~Khai dao 煎蛋
( ]4 T/ e0 i( B$ o6 uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 D% V# j6 Q/ E$ D: \
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 G2 ^0 U3 l; D" UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& [! g& K; `4 G$ r! UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   }0 T0 f) ?# ?! \
. g  `4 F( a' }) ?. l# e
L   Q& X8 {/ \9 I( [7 e
Lao 烈酒
) {( k  B# c, CLin ji 荔枝
1 {- x; n6 E5 p  m- e! l
4 D% B) @# }  Z  }8 K) p7 UM
( a0 Q2 o& _% b* X- rMaah hoo 菠萝肉丸子
: T! c# |( ]% w! U* iMahkong 湄公河威士忌
- {' \+ B3 p/ h1 I& BMakahm 罗望子果
6 }4 M1 m# N3 i4 }/ A( PMakoa tat 茄子 - n* e) \2 A, _. i0 ^7 t: ]( z
Maokatat 西红柿
6 X% e5 ^1 b" O- E9 {. J4 }Malakor 番木瓜
, l# D* V7 w( ^5 O* eManao 柠檬
. O8 x0 V( o9 Z8 j9 PMan farang 土豆   f9 j5 b" X$ S: v9 t5 G
Mamuang 芒果
1 x% L) p& S: ^( I9 z0 DMangkut 山竹果
6 U9 s1 L! b7 t1 B! F; ZMaprao 椰子
# n5 v. }5 X& G9 \; l; s+ g' _( G: mMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 Q- _9 M3 M3 ], W5 F5 W2 u- j( @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 l" f7 R* |# x* l0 e: aMie klob 炒面 * t0 G' X  @& {2 E
Mo 猪肉
+ Y$ N% N( ?. S: gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! S* j2 l- ~* }7 q9 GMo satah 猪柳    
: t' p/ _3 O6 [5 B6 G! H: Q- s& j- s& h+ F4 Y  w, ~1 z
N 4 w5 i( o5 O- b8 g, M: z$ p
Nam dan 糖 " k( T, V9 O- }2 n* F9 S
Nam jim much sate 花生酱
- u4 b* J; y+ @3 L  H! yNam lorn 热水
' g. w+ e$ D  m, r7 ?+ jNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, f) \! `: `4 n2 f" p, ]! hNam plaa prik 芫荽拌辣酱
# |$ t( s. A( d& y! V0 @8 TNam plan 鱼酱
& o) Q* t' x/ p; `7 S% Z9 FNam prik 红番辣椒酱 ) j+ I% ~- n5 W* ^# ?& [
Nam rah 矿泉水 + @: T" s  `- h3 `$ G* r' {7 l
Nam som 橙汁
: e: r7 C1 x# e7 F5 M+ r6 X1 h3 RNormai 竹笋 ! l& O# A3 u" ~6 g7 t2 A
Nuah 牛肉     * B2 [" k( }+ f- q. d) k+ i
/ |! d9 x5 `% b: h6 f6 p  o. W; B# `- q
P 0 l8 }  Q/ t/ n  Z& N' X' [4 u* B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 ?$ U  ]: g2 @5 [! _
Pak 蔬菜
( ^6 r2 S1 R& s+ o3 q- N- uPed 鸭肉
$ I) }- h0 A# w( nPhal thai 炒面
- p) e! M4 b2 s$ W; gPlah 鱼
# c2 V' R+ h4 Z- C5 S4 l. N4 {+ gPlah kapong 鲈鱼 ! A! T. b# G$ S' S; b) V
Plah muk 墨鱼
1 v8 L9 C6 x  a! OPlah priao wan 糖醋鱼 2 u/ Y6 j0 q+ K+ o) N
Plah tord 烤鱼
& B* E9 ]8 u/ t4 l+ P- a+ g: kPlah tu 金枪鱼
1 l1 @4 a# r$ ]; oPolaris 瓶装饮用水
( c/ ]+ c/ ^6 h6 ^# P2 c+ OPriao wan 糖醋
3 p3 I) f9 I, F7 FPrik ki nu 红番椒 % K% b* \3 e, z
Prik shi fa 小辣椒 8 x; d" N, @6 ~* d
Prik tai 胡椒 4 s3 R# E# p6 G: v4 c
, n* ]9 i" U* i4 `
R 8 U; Y! m: g2 f
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; ]( n% U' ^4 {" N" \1 N2 [2 x
( D) ]( a. T# m9 i
S
4 a1 \$ U  l& G; H0 jSapparot 菠萝 ' [; ~  c8 y" h3 e; N
Sen guetio 米粉   ?( v4 N' B6 f5 P# I0 l" c& O
Sie juh 酱油
/ K' m6 y  q  N' z$ ~- ]. [Som 橙子
1 Q' i! g" K4 F+ \" G9 z  n
  R$ {$ G5 r8 [3 R% V- ~8 h6 gT
  j$ i9 i# T% @6 {" iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ R3 I& z$ R2 {5 G; X5 s$ \9 l+ w0 pTeang mo 西瓜
3 `; p* F/ X: X4 c0 {Toa li song 花生   C: K2 M5 l: f: G) l2 F7 A7 {
Toa ngog 笋豆 7 t! h5 }8 U9 u) _# x  T
Tom 熟食 3 M7 b1 U9 x& p! T. q6 r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* M1 Z2 Q. L" }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 W, [' e4 W: y  V% ~  T% Q! PTom yam gung 海虾汤
( u! X4 X, C6 h: @. ATom hom 春季洋葱 ) N2 j8 x7 d8 Y' U- L( P7 k
Tord 烤   ?1 G6 l0 R5 _" U6 u  ~
Tschah 茶 8 l+ u) g+ j/ K# [  S. A
Tschah lorn 热红茶 % _+ m& H- F, j# z9 p
Tschah yen 冰茶 . n  e- i5 D- y8 _# \3 M
Tuna 金枪鱼    
( R# u; Y6 U3 g8 L$ }* ~5 J7 x
5 B1 Y2 A( y1 p+ t. m! }Y % d* ~- _9 S6 [: n
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% H. B2 e2 v4 m8 e+ kYang 放在烤架上烤
7 r! B4 }; O& o9 R- HYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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