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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 K- p: g  p: K$ p. |  E1 J7 c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' i. @- d; H( r4 a5 [
0 E( b+ m1 f9 S0 Z5 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  R& X( B/ r4 G: t, a! R4 g1 \8 L3 Z% |! {# k6 l/ X2 T
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 J4 U& G3 ~5 C' v# M( |( ]  y2 N' m$ k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% M9 J! L' [* Y3 u) U1 P[color=red][/color]7 N) }% k! ~, a3 _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: M& ]2 P2 Q: q0 ]# a! p+ `2 A, f2 B[color=red][/color]& K8 R) {+ s- [' M2 O* M* S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 h, N+ E/ a- d' W3 Y! u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! V7 _- }  k" m8 z8 c$ Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 E) i7 p# C( x) Z, c

5 H. O9 ^8 `3 Q* m0 z
; S2 A3 c" E* e1 i7 [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& ^2 M! V7 V# q/ Q1 \2 O0 s( o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  w- E% o, B. ~: |( y6 C$ v1 R[/color]
! D% H, C1 y; ^/ R) u0 c6 S5 e4 W[color=red][/color]% }* o3 }1 I2 l+ P" i
[color=red][/color]
$ {/ n! g, c6 R- m7 K3 `9 |[color=red]
3 E! c6 R: }. W1 r) e' v1 r; U0 i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' I3 {* z9 }9 J- e5 a( [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 N5 g8 A6 ]& ]" e[color=red][/color]) m5 ^- Z6 V7 `8 A
[color=red][/color]* z: O3 ~, T0 Y3 G, A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; w) h# B6 V# K" S8 d# z3 |
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- O# \2 W/ y/ n4 u; E: q/ b
( @4 O4 E8 x2 C8 m[/color]0 q  F! s; n  J
[color=red][/color]
5 j& T) e4 X/ _) {; ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; }" a+ w/ J5 o% @+ V5 n) e  M) B

/ G8 T) B- m% x! q1 p3 P[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 D0 p2 A: g5 }& f; {5 J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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