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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ o  ^$ o" J3 b+ N- @5 [[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' Q3 R6 w4 {% c! E) T; a" ]1 x, K' W1 P& M- m9 _$ q: S% [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# G9 J! ~) O, {0 r

6 r9 q$ q# ~1 O+ ]7 u8 @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 A6 o, X- V2 C0 i- G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& a: Y2 w3 a6 B1 I# n
[color=red][/color]
7 z1 \( f$ D6 M+ y8 q" i% \+ Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ \0 i+ e4 g' _, @/ n) v
[color=red][/color]3 n* w% q, D3 T! K7 n9 v* p/ J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ O1 u, ]/ y' v" A- C! z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 m7 M' b/ i( F. s7 @" A. g) v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  G- v" D) y' z3 x- s

2 p: G8 |* C. c( F/ F* @2 V/ P8 C& t7 g& ?
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ O. z. \* R" _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- M* S' X8 O: `& Z8 J" ~$ \[/color]0 J6 _6 p. P! U2 R& s; \
[color=red][/color]6 k! [' G2 ]3 C9 Z3 n1 x) x
[color=red][/color]5 m9 T6 A: ?) k  V, \' u1 C
[color=red]; ?0 W# k7 c1 r  M( u! x! [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 e- l: b: K  g4 R0 X6 m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ u* k4 K, [$ Z( C[color=red][/color]
) r/ r8 S2 R9 Y; ~7 _" b- y, K[color=red][/color]
% z0 d& u$ \& r, @" V: Y1 e* ]0 f[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( z) [% U% Z) M6 U3 d, @3 ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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& l# }8 [; @/ ^[/color]
0 L/ K7 G' w/ _7 [[color=red][/color]
# O5 D( X* y0 n2 W8 @; G( }! ~) O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # ?3 x7 f/ j- i2 K* g% {. }3 R) k$ K

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; v/ p# R+ j$ y/ D% d5 w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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