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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. R/ B% X2 d9 x) c8 b: G: z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. p8 q. m# ~3 Z! r% P! a: d5 m" Y( j4 Z: H
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& a& v9 x$ m$ R
" s$ E  R% t0 \& _6 B& C# _  H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; a# v6 e5 {$ f3 h  u9 Y1 a" [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, p) V0 M0 G( M9 X9 K[color=red][/color]
) S: O$ s9 |4 k1 {: S0 V1 y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 A+ _( g. @. T3 m& B% I+ Q
[color=red][/color]
+ n# m% t) |8 J0 j- k9 z; m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 U/ S6 u- `; v+ m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 G& m/ {, ?1 R; f# d7 u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 M! u' [4 @# K: B" Z* O5 k% t3 i2 R* ]! M7 Z0 F% q

/ V- e) d: `; ~. x* M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 c1 u% ]$ I1 d$ C* k- f3 J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . B4 l" b( Q* c. w, E/ |
[/color]* U2 x7 v9 Q' t+ I/ F, Z$ `- `6 `
[color=red][/color]  ^3 Y" R+ f, J( d9 t9 x8 {
[color=red][/color]: C+ l0 p. _. ]" w3 p7 H7 q* z
[color=red]2 ~, s  E2 @! x) @/ s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], o! \$ C8 r2 o, e; v: A9 T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  e% P* [7 }, e- f" b
[color=red][/color]
/ b7 [! j  J' y) R- R[color=red][/color]
' X0 ?4 |  |3 f) v9 X: N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; V6 u, d  Q% ]" V8 y% m9 T7 a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 n3 C& y; `9 l* r. `* Y9 ]; S

# Z" w  f  ]1 X[/color]
4 J8 B% G& R* g1 M' t. Q( u[color=red][/color]
& V2 Z. L. U8 Q% u0 J& I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 y# W. A5 m3 u
2 J% Q: T9 Q- N1 X8 c$ s9 r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& Q& s3 }7 s' g3 s6 K% s- q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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