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4 g: L, o# J1 i! l<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: y+ P$ ]; A& c: P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 m! _# D. p$ y0 B: f<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>6 i) a/ C) N' ]7 n/ t1 ]
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" J4 e U2 H+ W5 c) k7 [/ |
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 ~6 ^$ w, H; P( o$ _$ _$ q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! \4 G- N4 l1 ?) w9 m, `; _
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 G# g6 s: G( R
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 \+ ?( g3 c' h* n! ^
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* u1 o% l0 w M/ }# Y; {2 l$ u# x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' d, ]8 O/ v- _- z# M5 l<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>% B# Y, T' F! d2 g' f/ Q) Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% H& X2 [0 w+ L# v8 s<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( q! L1 Q8 a9 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 i0 F( r8 Z( |+ \6 B: |+ l<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 I% |% r2 F) `, {( a: u8 u3 G# ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 H: H. w* v; e& T" c6 p$ {/ R<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& Z% @9 H9 J& m# B, @6 Z, ^
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, g3 c9 C; j7 a5 d; u, |" b* Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% R! U* A( H& q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 A5 ^* Q/ `5 \! r$ o. s& m
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ y* L* }# H( r' Y, B% f
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& L% U; f- N8 p% `6 J0 F* C- A<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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