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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ _* Y! _0 b# U2 c% R
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 h) ]" L* [" G9 z 红薯、白薯、山芋:- |8 [0 Q* p. M( s% i V9 B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. Z& x$ ^# i2 i1 k5 o; M 2.不宜与香蕉同食。
1 l! J( i& Z8 `) v8 P2 ] 韭菜: p& |6 y/ H4 ~; A& R2 n
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 w+ |4 T( k' k ~8 B2 ^* X
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ k& x+ t q& O6 s8 C2 A
小白菜:忌兔肉。
; W% C, E% N# g- @- X1 C 辣椒:忌与羊肝同食。9 Q9 n& V" l, G# c, [1 L
香菜:不可与补药同食。- }$ }) U& E; s# e. l9 J
茄子:
. T9 Z8 _; @+ g5 Y" G 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 K9 \: |0 c' u6 l 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! A0 B9 l9 ?( H- q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" R% g& { D* Z8 b2 N+ I: J% M 花生:忌蕨菜。
7 b3 ]# n8 C# y/ T 银杏(白果):$ d) q: T; F8 J4 l) D% e
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. \1 \$ e. r2 a+ k% s) y3 J9 z 2.忌与鱼同吃。
& F X8 K0 O W8 p* H- y4 X8 v" U 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 k/ F% n; ]6 `2 B 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" G6 X% [4 S- n! }6 J( J
2.服人参者忌用。
- D* X9 p7 n/ f" D0 R u 3.忌铁器。, B6 O, ?+ G9 d* J1 Y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
; p2 p& T9 G9 `5 S- ^0 ~+ g 牛肉:
+ T% B; {/ s N 1.不可与鱼肉同烹调。4 ]9 \( M" I( f3 h& h' j% P0 G
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 E! N# ~6 _8 l4 y& L& ^$ s
鸡肉:
& ^7 m( Y2 H/ B0 L8 G& c 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 E5 G7 t( X6 a7 X% L# @
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' ]% o. h( M9 h+ c; v/ A1 }
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。) O, \% Q3 ?# s& e0 V2 T
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! y2 l. K) q n0 V' s5 t! A8 T
蒜:一般不与补药同服。
- d1 U: \) R" l1 \' r* Q g 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" \+ ~$ d0 m8 L+ u 茶:. q8 ^5 j! K; K: X
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 a% L# M1 Q0 c: F1 S 2.服人参等滋补药品时忌用。% t8 c! r# J% i# O) }
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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