|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- R P) Y* n+ S% x3 v2 ^) I q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; f4 `* s0 o+ d1 m& [ 红薯、白薯、山芋:
" [8 V) g s' l: u 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 G1 h3 ]5 h( ~0 a$ a 2.不宜与香蕉同食。# e) d2 o+ J3 V6 G( Y& E" R t
韭菜:
' @( u$ x/ @+ R o( i 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% ^$ p2 G. A% Y/ n0 g7 |, D+ a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 J! E* |1 E& N/ p, _) W4 ]
小白菜:忌兔肉。/ I0 E5 \' @. b2 x$ z3 ]- @
辣椒:忌与羊肝同食。! ~$ p: ~3 x' d S, \( Q
香菜:不可与补药同食。
+ X- x; E! H" v* W) H1 w. G0 j 茄子:
/ T3 |" Y+ s1 e; x' p( l5 h+ z 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。: Y" O: m4 N0 r9 J- s4 r$ X* I
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' O/ H& X) B- P+ L* i5 B0 | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。- J( ]4 H$ {! @% i5 |; c9 y! Q
花生:忌蕨菜。
, K1 @, S; u, y2 i, f! K, Z 银杏(白果):: r& \$ B5 ^' }) D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 s! b5 ?! k8 P# l 2.忌与鱼同吃。' `) a6 M, X1 c9 `, z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:# J4 b$ d6 v/ p, J
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 |! z1 d4 O" H9 E! @
2.服人参者忌用。
3 J# O$ ^* n! X+ O 3.忌铁器。" p' Q; D0 Z/ y5 d: \! l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 N2 h! q3 y: H5 w& H6 z8 |' B1 ` 牛肉:
3 X F9 ?6 a% l7 W5 |) k; H8 v5 n 1.不可与鱼肉同烹调。
& W+ y% [' F3 ]; [* t 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 h e' b' N7 E 鸡肉:$ D! l7 L. Z* e0 a( G2 }; x+ j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' l V0 n) a% D0 x+ P0 C# q7 [; r 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
. Q) n9 N* ?: U2 z; D 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& c$ E- g6 q o8 P) \6 y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: a4 {7 f2 E! i- `- ]. d4 c
蒜:一般不与补药同服。" g' a# r. [* d
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 ^8 Q$ I6 R( G* M( |1 e% ] 茶:
8 C9 |' T! w4 Z9 [7 w" _6 {% Y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, p) \! N2 w: q; G, ^3 v4 z; L
2.服人参等滋补药品时忌用。6 A0 O1 G" o" h) W8 {" v
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|