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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?7 Z+ g: Q6 s: |0 L6 P# V  Q3 s
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* {; ~: [6 c4 S) u/ j$ ?吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:5 D( n8 x5 N/ }- m

3 v  Q+ z+ i; Z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。( L& h4 K9 K, `. _2 [/ J: D+ R

/ P; M5 b& T, Y% |; I7 Q  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  ], o8 N6 e9 @" L% H  m( t  配料:冰糖适量。6 f' Y8 x1 W' R4 q
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  制作方法:
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7 o7 M" V9 B4 H4 p$ u' j. a: i  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 f( L; X/ D; f) m, h
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" a4 I% s, z. [  功效:清热润燥、养血调经。
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; x8 @! p8 ]' z7 Q. z  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 m* N; {( }! h" j, g
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  属阳虚体质者:: O# U2 t2 A! Q

) l9 e' e1 U) |5 ?6 X6 {3 u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" o: A1 T7 I& p2 q
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  黑糯米粥
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) W3 ~0 ?, X" l6 n9 A) Z  g- o  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量) V" L1 t' ~- q% z

# ^& N* }- a% @* @  【制作方法】  o; t3 _# h( ~' f2 s+ Q
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  大枣洗净待用。
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1 v6 s* i) @! W. A/ ~* @, V  桂圆去皮洗净待用。
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- W7 {  L! @0 B% m2 F: K: P( p  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: J, S  Z% g) c. u3 g
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  【功效】温肾健脾补血调经" H- b% y1 h( O& V6 \# t+ g2 V! {
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ R0 R3 K+ W, W3 u7 R9 Y

% }8 Y* p* e( W+ R& O4 t  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ Y/ N  @6 A/ O% y0 p- h
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; M% Y4 E, f' T: K

1 D9 ?/ k0 {: A; R. r' Q  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. e1 F# x3 l- L5 Q6 Y' H5 s0 ]  【制作方法】
  U9 P9 [" ~+ D" R! w; z: r' o( z! d1 ~9 H# Z) [
       莲藕洗净,切块待用。
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$ {) x" Q( M" J5 j" j+ l8 E  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。3 o* q9 y+ ^3 Z! x6 ]  B

/ h, F0 y4 m6 {% T9 W  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血, a: B) ~" ]* l8 T3 y# P" p
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 X% b' N# R- M6 p7 f4 C$ Y5 v
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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' y3 _% p8 D- W+ l" r2 R2 Y! k) ^  山药栗子猪肚煲* O+ b" A& f' I; _" I. `) w/ n

- }) i; M) j1 @/ S: Q. o5 n  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- r. f) @5 F8 W, m, Q
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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; W. {9 f; o4 h: O  鲜山药去皮,洗净,切块待用。4 m3 s) Q0 B& M

3 I* G/ p$ p: t% J/ c+ T1 a1 R  栗子去皮洗净待用。$ n" Y5 _) \  Y, W0 `

. V* h! \8 T. x8 ^* ^5 e  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ `* M: r% l. t% m

6 b2 X  B  p/ q7 e. z4 ~  【功效】健脾和胃益肾调经
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  n* w! h5 l. M0 M+ f/ N6 _$ C  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 n1 O0 e+ h& }$ ~/ ]

8 n2 b8 |) f6 g6 b" h  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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! k0 B1 _/ B/ V1 S& y0 b( f# U  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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