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【08.08.28】吃豆浆的7大注意事项

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发表于 2008-8-28 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
0 Y2 c8 ^$ B( k3 M/ e  1.并非人人皆宜。
& f* d' Y: l2 V0 _/ m  祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。# ?+ c+ J8 r3 z1 m: ]1 l+ M2 H! y1 c
  2.不能与药物同饮。: e% _: \( W6 x+ [
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。0 B6 I6 C6 e) E; }: R; K
  3.不能冲入鸡蛋。4 E% ^% W9 c. V  o0 B
  鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。4 x: q- o7 Y9 }% h7 Q3 u
  4.忌过量饮豆浆。
! e7 K; \/ z6 B6 a- ~4 \  一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
. b( F1 V# U; S2 p/ b  5.不要空腹饮。
7 O- b8 m; Y: ^4 w8 @' d9 l  空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
/ W2 n- ]5 M, O' w- q  6.不要饮用未煮熟的豆浆。0 z8 i9 v9 f/ s5 N' C1 C
  生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7 D3 `6 N8 P* T7 u/ g' H  7.忌用保温瓶贮存豆浆。
# m7 L9 A$ i* k! }3 n6 Y  在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
发表于 2008-8-28 15:00 | 显示全部楼层
偶家里又豆浆机,早上经常打豆浆喝。。。
8 H% x: ~: ]3 G  v4 g# [0 T. M谢谢楼主提醒哦。。。
发表于 2008-8-28 15:01 | 显示全部楼层
今天就顾着长知识了,LZ的帖子不止一个吧
发表于 2008-8-28 15:04 | 显示全部楼层
我家都是每天下午打豆浆喝,里边放好多东西,黑芝麻,黑米,我喝着都没有豆浆味了
发表于 2008-8-28 15:09 | 显示全部楼层
没想到喝个豆浆还有那么多的讲究
发表于 2008-8-28 15:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主的提醒,以后会注意滴!
发表于 2008-8-28 15:17 | 显示全部楼层
好久没有自己打豆浆喝勒...
2 |1 c, {3 q2 ]4 Y( ]; q& p* x+ t0 T& Z6 g- `
刚买九阳豆浆机的时候天天打~`新鲜呗~`* [  Z% c  T: b7 U7 z4 d
  l% G$ S9 C. ~
现在越来越懒勒...呵呵...
 楼主| 发表于 2008-8-28 15:19 | 显示全部楼层

回复 3# 雪娜娅☆ 的帖子

^怀疑
- r9 Q5 q3 g/ X8 v! Z" o啊~~~~~~今天在这版发的贴贴不止一个。。。^考虑4 S( X+ O. e- B
难道。。。难道。。我刷屏了,在这版规里偶米有看到一天只能发几贴的说名啊(怯怯的说)
发表于 2008-8-28 15:21 | 显示全部楼层
谢谢楼主提醒,偶经常喝豆浆,有些是需要注意。
发表于 2008-8-28 15:36 | 显示全部楼层
谢谢增长了不少见识。
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