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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足9 r0 k0 K# ]2 J8 `2 H& [6 G% u' A
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食疗：蜜汁花生枣0 P$ P. d% r% I) i/ [
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! |6 w' [+ R' I* S: j/ C9 k% ?) ?
' m) I6 a: Y3 L/ m, X) u' T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 I! B: X! |; S- k2、面容多皱型：脾胃两虚* u0 v& c4 b4 M! _0 ]2 w( F
: U9 J/ {* w& ?# n, ?( o/ e+ H食疗：什锦山药泥8 N1 L9 J; T2 P# R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; ]0 ?5 x2 q( ], [( r' x: s功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 j9 Z! L! Y2 @7 e) D& g' M
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! f& c1 e2 T) }% ], ]食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ X: I: n \( L
4 F+ Z2 @% }' O) ^功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 X- ^5 J! [0 v. U
6 `+ E) W5 d h; s) s% l3 H/ ?7 O食疗：栗子炖白菜
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1 i; }% r3 `3 J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: B( ^$ p/ j1 M7 S* Q. g
+ Q; ~' S$ N. ^% x6 A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 A; G, y# e6 q. V9 P3 Q t Z' y" a! H+ h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* n, T& H( b) T8 t. ]2 W ^1 {
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食疗：海米炒油菜, A1 H+ Y; e1 h0 b# M
. j2 d! m6 c8 B4 v. w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~